为进一步倡导厉行节约、节俭用餐、文明用餐、反对铺张浪费,养成文明餐饮的良好习惯和风尚,近日,mobile.365-588_Bte365_365football国土资源局出台了2014年“文明餐桌行动”方案。
(一)公开承诺,温馨提示。在食堂的入口摆设“文明餐桌行动”告示牌;在餐厅悬挂“文明用餐,节俭惜福”等标语。公示四项承诺:主动提醒职工安静就餐,不喧哗;主动提醒职工珍惜粮食、不浪费;主动提醒职工残渣入盘、不乱扔;主动提醒司机不要酒后驾车。
(二)合理配菜,讲究营养。食堂主动提供营养菜单,明示菜品分量,合理搭配菜品。三是提供公勺或公筷,不用一次性碗筷。四是规范管理,带头示范。发动干部职工全员参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:文明用餐——不打闹喧哗,有序进入食堂;安全用餐——不用地沟油,采购放心食材;健康用餐——不偏食挑食,合理搭配饮食;节俭用餐——不剩饭剩菜,使用公筷公勺。
(三)倡导节俭,绿色消费。主动使用公筷公勺或者自备餐具,拒绝使用一次性筷子,做到低碳用餐。注意形象,文明用餐,不吸烟不喝酒,不喧哗不打闹。吃多少盛多少,不剩菜不剩饭,努力做到人离桌地净。
(四)文明餐桌,低碳生活。餐前洗手、洗碗筷;爱护食堂公共设施;举止文明,相互谦让;维护就餐秩序,依次排队不加塞;勤俭节约珍惜粮食;自觉维护餐桌整洁;厨房低碳生活,节能减排;自觉回收餐具;合理取食,杜绝浪费。
(五)搞好宣传,营造氛围。召开“文明餐桌行动”动员大会,向干部职工和食堂工作人员发出“文明用餐、节俭惜福”倡议,树立新的餐饮观念,由“爱面子”向“重实情”转变,由“讲排场”向“求健康”转变,由“畸形消费”向 “绿色餐饮”转变在全局形成浓厚的节俭风尚。
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